VÅRT KÖK

En avskalad meny med lokala smaker, där älg och renkött utgör grunden och tillagas med respekt för råvarorna och platsen.



Sarva rekommenderar...

Saftiga älgfärsbiffar serverade med  pressad potatis, egengjord pressgurka och rårörda lingon, ackompanjerat av en fyllig och välbalanserad sås. En klassisk nordisk rätt med djupa smaker och tydlig förankring i det lokala köket.